அரைவயிறு தரும் ஆற்றல், ஆய்வின் மூலம் அறிந்து கொள்வோமா?
Diet and Nutrition Tips :
▪ பசிக்கு உண்ணுகிற காலம் மாறி, ருசிக்கு உண்ணுகிற காலமாக உருவெடுப்பதை நாளுக்கு நாள் நம்மால் பார்க்க முடிகிறது.
▪ உண்ணும் உணவின் சுவைக்கு ஏற்ப அளவின்றி உண்பதையும் பார்க்கிறோம். உடல் பருமனால் உணவு கட்டுப்பாடு மேற்கொள்வதையும் பார்க்கிறோம்.
ஆனால் உணவை குறைத்து அரைவயிறு என்பதை தொடர்ந்து கடைப்பிடித்தால் முதுமையை தள்ளிப்போடலாம் என்கின்றனர் ஆராய்ச்சியாளர்கள்.
▪ அரை வயிறு உணவு:
அமெரிக்காவின் லிட்டில் ரகசிய ஆய்வு கூடத்தில் உணவு முறையும் ஆயுட்காலமும் பற்றிய ஆராய்ச்சி ஒன்று நடைபெற்றது.
▪ அதில் இரண்டு அணிகளாகப் பிரிந்து எலிகளை சோதனைக்காக பயன்படுத்தினர்.
முதல் அணிக்கு வயிறு முட்ட சத்தான சரிவிகித உணவை கொடுத்தார்கள். இப்படி
கொடுக்கப்பட்ட எலிகள் 30 மாதங்களில் இறந்து போய்விட்டன.
▪ ஆனால் அடுத்த அணிக்கு சத்தான சரிவிகித உணவை வயிறு நிறைய கொடுக்காமல் அரை
வயிறு மட்டும் கொடுத்தார்கள்.
அரைவயிறு உண்ட எலிகள் 60 மாதங்கள் வரை வலிமையாகவும் உணர்வுகளை அடக்கி, நல்ல
நோய் எதிர்ப்பாற்றல் உடன் வாழ்ந்து, ஆய்வில் திகைப்பை ஏற்படுத்தியது.
▪ இன்றைய சூழலில் ஊடகங்களில் வரும் விளம்பரங்களின் தாக்கத்தால் ருசிக்காக,
பெருமைக்காக என உண்டு ஆரோக்கியத்தை குறைத்துக் கொள்கின்றனர்.
செய்யும் தொழிலுக்கு ஏற்ப சத்தான சரிவிகித உணவை பசிக்கும் நேரத்தில் அளவோடு
உண்டால் ஆயுள் நீடிக்கும் என்கின்றனர் நிபுணர்கள்.
