சர்க்கரை நோயைக் குணப்படுத்தும் சூப்பரான சூப்!!!
நாம்
சாப்பிடும் உணவில் உள்ள சர்க்கரையைக் கொழுப்பாகவும், கிளைகோ ஜென்னாகவும்
சேமித்து வைத்து, நமது உடம்பிற்கு தேவையான இன்சுலின்களை சுரக்கும் பணியை
கணையம் செய்கிறது.
கணையத்திலிருந்து சுரக்கும்
இன்சுலினின் அளவு குறையும் போது, உணவில் உள்ள சர்க்கரையானது, நமது உடம்பில்
ஓடும் ரத்தத்தில் நேரடியாக கலந்து விடுகிறது.
இதனால் சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிப்பதால் சர்க்கரை நோய் ஏற்படுகிறது, இவர்களுக்கான அருமையான பானம் தான் வேப்பம் பூ சூப்.
தேவையான பொருட்கள்
வேப்பம் பூ – 4 டீஸ்பூன்
வெண்ணெய் – 4 டீஸ்பூன்
காய்கறிகள் வேக வைத்த தண்ணீர் – 1 கப்
எலுமிச்சைச் சாறு – 2 டீஸ்பூன்
பனங்கற்கண்டு – 4 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
