பழங்கள் சத்தான தேர்வாகக் கருதப்பட்டாலும், சில பழங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம்.
சர்க்கரை நோயாளிகள் உணவு விஷயத்திலும், என்ன சாப்பிடுகிறோம் என்பதிலும் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஏனெனில், நீங்கள் சாப்பிடக் கூடிய உணவுகள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம். அதிகரித்த சர்க்கரை இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற உயிருக்கு ஆபத்தான விளைவை ஏற்படுத்தலாம்.
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நீரிழிவு நோயாளிகள் மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டிய அல்லது முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டிய சில குறிப்பிட்ட பழங்கள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிகள் சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக தினமும் பழங்களை சாப்பிட வேண்டும் என்று தேசிய நீரிழிவு மற்றும் செரிமான மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுக்கான நிறுவனம் அறிவுறுத்துகிறது.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கும். உடலில் உள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து குறைபாட்டை சமாளிக்க பழங்கள் ஒரு சிறந்த வழி. ஆனால் இங்கேயும் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஏனென்றால் சில பழங்களில் இயற்கையாகவே சர்க்கரை அதிகமாக இருக்கும்.
அத்தகைய சூழ்நிலையில், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிப்பைத் தவிர்க்க, நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உட்கொள்ளும் பழங்களை புத்திசாலித்தனமாக தேர்வு செய்ய வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகள் தவிர்க்க வேண்டிய பழங்கள் பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம்.
தர்பூசணி
புத்துணர்ச்சியூட்டும் தர்பூசணி பழம் கோடை காலத்தில் மக்களுக்கு மிகவும் பிடித்தமானது. ஆனால் தர்பூசணியில் சர்க்கரையின் அளவு மிக அதிகமாக உள்ளது. அதனால்தான் தர்பூசணியை மிகக் குறைந்த அளவிலேயே சாப்பிட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
இருப்பினும், இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க குறைந்த ஜிஐ (கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ்) உணவுப் பொருட்களுடன் தர்பூசணியை சேர்த்து சாப்பிடலாம். அதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை கேட்பது நல்லது.
வாழைப்பழங்கள்
வாழைப்பழங்கள் அதிக ஜிஐ மதிப்பெண்ணைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் பாதாம், பிஸ்தா மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற பருப்புகளுடன் ஒரு சிறிய வாழைப்பழத்தை சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும்.
டைப் 2 சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் வாழைப்பழத்தை தயிருடன் கலந்து சாப்பிடலாம். நாள் முழுவதும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். மேலும் நீண்ட காலத்திற்கு உங்களை முழுதாக உணர வைக்கும்.
மாம்பழம்
மாம்பழம் அதன் சுவையால் பழங்களின் ராஜா என்று அழைக்கப்படுகிறது. சிறிய குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் மாம்பழத்தின் சுவைக்கு அடிமையாக இருக்கிறார்கள். ஆனால், சர்க்கரை நோயாளிகள் மாம்பழத்தை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு யோசிக்க வேண்டும். ஏனெனில், மாம்பழத்தில் சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளது.
ஒரு மாம்பழத்தில் 14 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்கச் செய்யும். இதனால், ஏதேனும் பக்கவிளைவுகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.
அன்னாசிப் பழம்
அன்னாசிப்பழத்தில் சுமார் 16 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. இதை பச்சையாக சாப்பிடலாம் அல்லது கொழுப்பு மற்றும் புரதம் நிறைந்த குறைந்த ஜி.ஐ உணவுகளுக்குப் பிறகு இனிப்பாகவும் சாப்பிடலாம். ஆனால், சர்க்கரை நோயாளிகள் இந்த பழத்தை தவிர்க்க வேண்டும்.
லிச்சி
கோடைகால பழங்களில் லிச்சியும் ஒன்று. இந்த ஜூசி மற்றும் கூழ் பழத்தில் சுமார் 16 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், நீரிழிவு நோயாளிகள் லிச்சியை குறைந்த அளவிலேயே உட்கொள்ள வேண்டும் என நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
