குளிர்காலம்
குழந்தைகளை பல நோய்களுக்கு ஆளாக்குகிறது. பொதுவாக மழைக்காலங்களில், குளிர்
மற்றும் காய்ச்சல், தொண்டை தொற்று மற்றும் வயிற்று பிரச்சினைகள் போன்றவை
ஏற்படும். குழந்தைகளில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகள் இங்கே
குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி-பூஸ்டர் உணவுகள் :
பெரும்பாலான அம்மாக்கள் இன்று, தங்கள் குழந்தைகள் நோய்வாய்ப்படும்
சாத்தியம் குறித்து கவலைப்படுகிறார்கள். குறிப்பாக இந்த குளிர்ந்த
காலநிலையில் குழந்தைகளுக்கு பல தொற்றுநோய்கள் பிடிக்க வாய்ப்புள்ளது.
குளிர் காலநிலை அவர்களை பல நோய்களுக்கு ஆளாக்குகிறது, அவை பொதுவாக குளிர்
மற்றும் காய்ச்சல், தொண்டை தொற்று மற்றும் வயிற்று பிரச்சினைகள் போன்றவற்றை
ஏற்படுத்துகிறது. குழந்தைகள் அதிக கவலையற்றவர்களாகவும், பெரும்பாலும்
வெளியில் இருக்க விரும்புவதாலும், அவர்கள் நிச்சயமாக நோய்த்தொற்றுகள்
மற்றும் சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு மிகவும் பாதிக்கப்படுவார்கள். அவர்களை
ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, வைட்டமின் சி நிறைந்த சக்திவாய்ந்த
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் தேவைப்படுகின்றன. தினமும் அவர்களை எல்லா நேரங்களிலும்
நீரேற்றமாக வைத்திருப்பது, பச்சை இலை காய்கறிகளை சாப்பிடுவது மற்றும்
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை எடுத்துக்கொள்வது ஆகியவை சில தடுப்பு
நடவடிக்கைகளாகும்.நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் 5 உணவுகள் இங்கே :
1. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
அனைத்து பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு நிறைந்துள்ளன. இந்த உணவுக் குழுக்களில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன; ஆயினும்கூட, அவற்றில் பெரும்பாலானவை வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளன, அவை குழந்தைகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வளர்க்க உதவுகின்றன. நோயெதிர்ப்பு-பூஸ்டராக தினசரி உணவில் சேர்க்க சிறந்தவை கொய்யா, ஆரஞ்சு, பப்பாளி, பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகளான பூசணி, வெங்காயம், அடர் பச்சை இலை காய்கறிகள் போன்றவை.
அனைத்து பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு நிறைந்துள்ளன
2. தயிர்
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வழங்குவதன் மூலம் தயிர் நம்மை பலப்படுத்துகிறது. தயிர் ஒரு பாதுகாப்பு, தொற்று எதிர்ப்பு முகவராக பெரும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. தயிர் நுகர்வை அதிகரிப்பது, நோய்த்தொற்று தொடர்பான நோய்களுக்கு நோய்த்தொற்றுகள் போன்றவற்றின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்க உதவும். இந்த ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியில் கால்சியம் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன, அவை வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்க உதவுகின்றன. தயிர் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு முழுமையாய் உணர உதவக்கூடும்.
தயிர் ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாகும், இது கால்சியம் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது
3. புரதங்கள்
விலங்கு மூலங்களிலிருந்து வரும் புரதங்கள் அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் ஏராளமான அளவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களுக்கு அவசியமானவை. அவை மீன், கோழி, சீஸ், முட்டை மற்றும் பால் ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன. சைவ உணவு உண்பவர்கள் சோயாபீன்ஸ், ராஜ்மா, சுண்டல் போன்ற தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் தங்கள் புரதத்தைப் பெறலாம்.4. கொட்டைகள்
வால்நட் மற்றும் பாதாம் ஆரோக்கியமான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை உங்கள் உடல் நோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும். ஒரு சிறிய ஆய்வில் ஒமேகா 3-க்கள் குழந்தைகளின் சுவாச நோய்த்தொற்றுகளின் எண்ணிக்கையை குறைக்கின்றன. அக்ரூட் பருப்புகள் (வால்நட்) ஒரு சிற்றுண்டி கலவையில் அல்லது தானியத்தில் தெளிக்க எளிதானது.
கொட்டைகள் நல்ல கொழுப்புகளின் மூலமாகும்
5. இந்திய சுவையூட்டிகள் மற்றும் மசாலா பொருட்கள்
இந்திய சுவையூட்டிகள் மற்றும் பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் மஞ்சள் போன்ற மசாலாப் பொருட்களில் வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. இது உடலுக்குள் வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியையும் தூண்டுகிறது, மேலும் இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். பூண்டு குளிர் மற்றும் காய்ச்சல் அறிகுறிகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.இந்த உணவுக் குழுக்கள் அனைத்தையும் உங்கள் உணவில் எவ்வாறு சேர்க்கலாம்..?
இப்போது, 2K அம்மாக்கள் இந்த உணவுக் குழுக்கள் அனைத்தையும் தினசரி உணவில் எவ்வாறு சேர்க்க முடியும் என்ற கேள்வி எழுகிறது. ஒரு அம்மாவாக, பின்னர் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணராக, நான் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் சில ஆரோக்கியமான தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளுடன் முயற்சி செய்கிறேன். உங்கள் குழந்தையின் முக்கிய உணவு இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் மஞ்சள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சப்பாத்திகள் அல்லது அரிசியில் இருந்து வரும் நல்ல கார்ப்ஸ், ஒரு கிண்ணம் புரதம் (பருப்பு / பருப்பு வகைகள் / முட்டை / ஒல்லியான கோழி அல்லது மீன்) மற்றும் பருவகால காய்கறிகளுடன் ஏற்றப்பட்டிருக்கும். பள்ளி தின்பண்டங்கள் அல்லது முன் மற்றும் பிந்தைய விளையாட்டு நேர சிற்றுண்டிகள் ஒரு ஊட்டச்சத்து உணவாக இருக்கலாம் (உணவு லேபிள்களைப் படியுங்கள் - 20% க்கும் அதிகமான சர்க்கரையைச் சேர்த்த எந்தவொரு பொருளையும் தவிர்க்கவும்), அல்லது வைட்டமின் சி போன்ற வைட்டமின்களை அதிகரிக்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் தினசரி தேவைகளை வழங்கக்கூடிய ஒரு பொதி செய்யப்பட்ட பழ smoothie அல்லது தயிரை எடுத்துகலாம். ஒரு சில கலப்பு கொட்டைகள் எப்போதும் பேக் செய்ய எளிதான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாகும்.
